Kastraveci eshte i pasur me lende ushqyese te dobishme, si dhe ne disa perberes bimore dhe antioksidante qe mund te ndihmojne ne trajtimin dhe madje parandalimin e disa gjendjeve. Qe nga koherat e lashta, kastravecat jane perdorur ne Indi ne vakte, si dhe ne mjekesine tradicionale. Kjo pasi ne nje vend te ngrohte si India, trangujt sigurojne hidratimin dhe freskine e nevojshme per trupin. Kastravecat jane te pakta ne kalori dhe permbajne nje sasi te mire te ujit dhe fibra te tretshme, duke i bere ato ideale per promovimin e hidratimit dhe ndihmen ne humbjen e peshes.
1. Eshte i pasur ne lende ushqyese
⚫ Kastravecat jane te uleta ne kalori, por te larta ne shume vitamina dhe minerale te rendesishme. Nje kastravec i papjekur, (300 gram) permban :
⚫ Kalori: 45 cal
⚫ Yndyra totale: 0 gram
⚫ Karbohidrate: 11 gram
⚫ Proteina: 2 gram
⚫ Fibra: 2 gram
⚫ Vitamina C: 14% e RDI
⚫ Vitamina K: 62% e RDI
⚫ Magnezi: 10% e RDI
⚫ Kaliumi: 13% e RDI
⚫ Mangani: 12% e RDI
⚫ RDI(dieta e rekomanduar ditore)
Per me teper, kastravecat kane nje permbajtje te larte uji. Ne fakt, kastravecat perbehen nga rreth 96% uje
2. Permban antioksidante
Antioksidantet jane molekula qe bllokojne oksidimin, nje reksion kimik qe formon atome shume reaktive me elektrone te njohura si radikale te lira. Akumulimi i ketyre radikaleve te lire jane te demshem per trupin e njeriut dhe mund te çojne ne disa lloje te semundjes kronike. Ne fakt, stresi oksidativ i shkaktuar nga radikalet e lira eshte shoqeruar me kancer dhe semundje te zemres, mushkerive dhe autoimmune. Frutat dhe perimet, perfshire kastravecat, jane veçanerisht te pasura me antioksidante te dobishem qe mund te zvogelojne rrezikun e ketyre kushteve.
3. Promovon hidratimin
Uji eshte thelbesor per funksionin e trupit tuaj, duke luajtur role te shumta te rendesishme.
Ai eshte i perfshire ne procese si rregullimi i temperatures dhe transporti i produkteve te mbeturinave dhe lendeve ushqyese .
Ne fakt, hidratimi i duhur mund te ndikoje ne gjithçka, nga performanca fizike ne metabolizem. Ndersa plotesoni pjesen me te madhe te nevojave tuaja per lengje duke pire uje ose lengje te tjera, disa njerez mund te marrin deri ne 40% te konsumit te pergjithshem te ujit nga ushqimi
Ne veçanti, frutat dhe perimet mund te jene nje burim i mire uji ne dieten tuaj.
Per shkak se kastravecat jane te perbere nga rreth 96% uje, ato jane veçanerisht te efektshme ne promovimin e hidratimit dhe mund t'ju ndihmojne te plotesoni nevojat tuaja ditore per lengje
4. Ndihmon ne renien ne peshe
Kastravecat mund te ju ndihmojne te humbni peshe ne disa menyra te ndryshme.
Para se gjithash, ato jane te uleta ne kalori. 300 gram peshe kastravec permban 45 kalori. Kjo do te thote qe ju mund te hani shume kastravece pa i kaluar kalorite shtese qe çojne ne shtim ne peshe. Kastravecat mund te shtojne freski dhe arome ne sallatat, sanduiçet dhe mund te perdoren gjithashtu si nje zevendesim i alternativave me te larta te kalorive. Per me teper, permbajtja e larte e ujit te trangujve mund te ndihmoje ne humbjen e peshes gjithashtu.
5. Mund te ule sheqerin ne gjak
Disa studime kane zbuluar se trangujve mund te ndihmojne ne uljen e nivelit te sheqerit ne gjak dhe parandalimin e disa nderlikimeve te diabetit. Kastravecat u treguan se zvogelojne dhe kontrollojne ne menyre efektive nivelin e sheqerit ne gjak.
6. Mund te promovoje rregullsine
Ushqimi i trangujve mund te ndihmoje ne mbeshtetjen e peristaltikes se rregullt te zorreve.
Dehidratimi eshte nje faktor kryesor rreziku per konstipacionin, pasi mund te ndryshoje ekuilibrin tuaj te ujit dhe te beje te veshtire levizshmerine e zorreve. Kastravecat jane te pasura me uje dhe nxisin hidratimin. Qendrimi i hidratuar mund te permiresoje qendrueshmerine e jashteqitjes, te parandaloje konstipacionit dhe te ndihmoje ne ruajtjen e rregullsise. Per me teper, kastravecat permbajne fibra, e cila ndihmon ne rregullimin e levizjeve te zorreve.
Ne veçanti, pektina, lloji i fibres se tretshme qe gjendet ne te, mund te ndihmoje ne rritjen e shpeshtesise se levizjes se zorreve, duke shpejtuar levizjen e muskulatues se zorreve dhe duke ndihmar ne procesin e tretjes.
7. Lehtesi per t’u shtuar ne dieten tuaj
Te bute me nje arome te qarte te fresket dhe freskuese, zakonisht shijohen te fresketa ose turshi, nga sallatat deri tek sanduiçet. Kastravecat shpesh hahen te paperpunuara si nje meze te lehte me kalori ose mund te perziehen me salce hummus, vaj ulliri, kripe ose sallate per te shtuar pak me shume arome. Me vetem pak kreativitet, trangujve mund te shijohen ne shume menyra.
Si mund te perdorim kastravecin per lekuren tone?
1.Komprese me kastravec te ftohte nje komprese me kastravec te ftohte eshte nje menyre efektive per te luftuar rrudhat e vogla kur ato shfaqen per here te pare. Dhe mos u shqetesoni, nje komprese eshte vetem nje emer i zbukuruar per diçka qe vendosni ne lekuren tuaj per te ulur inflamacionin.
Udhezime per perdorimin e kastravecit te ftohte
⚫ Pritini 2 feta te holla ¼ ne ½ inç nga fundi i nje kastravec.
⚫ Vendosni feta ne frigorifer per pesembedhjete minuta
⚫ Uluni ose shtrihuni ne menyre qe pjesa e trupit tuaj ku do te aplikoni kompresen te jete paralele me dyshemene.
⚫ Vendosni kastravecat e ftohte ne lekuren tuaj dhe relaksohuni.
⚫ Mbajini kastravecat ne lekuren tuaj per pesembedhjete minuta.
⚫ Pasi te keni mbaruar pesembedhjete minutat, thjesht hidhni feta kastravec dhe vazhdoni me diten tuaj.
2. Maska e fytyres me kastravec dhe Aloe Vera
Kastraveci eshte shkelqyer per parandalimin e plakjes se lekures sepse qeteson, hidraton dhe sheron lekuren e thate. Nese do te shtoni aloe vera ne perzierje, do te keni nje recete veçanerisht te fuqishme. Kjo per shkak se aloe vera hidraton, sheron dhe ndihmon gjithashtu ne parandalimin e procesit te plakjes si asnje perberes tjeter natyral.
Ja se si ta beni kete maske te thjeshte hidratuese.
Udhezime per masken per fytyren e kastravecit dhe Aloe Veres:
⚫ Priteni nje kastravec te papjekur ne feta.
⚫ Vendosni keto feta, ne nje blender dhe perzieni deri sa te behet homogjene.
⚫ Shtoni dy luge xhel aloe vera dhe lereni deri sa te perziehen se bashku.
⚫ Lani fytyren dhe qafen me uje te ngrohte dhe nje pastrues per te hequr perberjen dhe poret e hapura.
⚫ Aplikojeni perberjen ne menyre te barabarte mbi fytyren dhe qafen duke e masazhuar.
⚫ Pas pesembedhjete minutash, shpelajeni masken me uje te ftohte dhe thajeni lekuren tuaj me nje peshqir te bute.
